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日本土陶酒壇酒缸的發(fā)展,是以桃山時(shí)代的權力人物豐臣秀吉侵略 朝鮮的戰爭為轉機的,史稱(chēng)“陶瓷戰爭”。從文祿至慶長(cháng)年間的非 正義的戰爭,給朝鮮人民帶來(lái)災難,并以失敗吿終。但日本軍隊 撤退時(shí)挾持到日本的朝鮮陶工,卻給Fl本帶來(lái)陶瓷發(fā)展的空前盛況。再加上日本茶道盛行,帶動(dòng)瀨戶(hù)窯、美濃窯、備前窯、信樂(lè ) 窯、丹波窯以及京都樂(lè )窯等日本傳統陶窯的繁榮,以及歸化日本 的李朝陶工在封建領(lǐng)主的保護之下,在九州及其周?chē)鷦?chuàng )建唐津 窯、高取窯、上野窯、薩摩窯、萩窯等,迎來(lái)日本陶瓷自桃山時(shí)代 至江戶(hù)初期的全面發(fā)展。
歸化日本的朝鮮陶工李參平(初代金金江三兵衛),對日本 陶瓷的發(fā)展作出杰出的貢獻。李參平和他領(lǐng)導的陶工,在肥前鍋 島藩屬的有田鄉泉山發(fā)現了瓷土,并首次制造出日本的土陶酒壇酒缸?時(shí) 間約在慶長(cháng)十年(公元1605年)左右。后來(lái)逐漸發(fā)展成白瓷、青 瓷、青花瓷、釉里紅瓷等多品種。在寬永末年和正保年(公元 1644年——1647年)前后,又掌握了釉上紅綠彩的技藝。
自室町末期至桃山時(shí)代,日本陶器具有溫存的中世紀的風(fēng) 格。它色調深沉、雅拙穩重,有重量感。這無(wú)疑是精于禪宗和茶 道的藝術(shù)大師(村田珠光、武野紹鷗、千利休、古田織部、小堀遠 州)出色的審美意識的具體反映。這種追求和發(fā)現內在而又幽寂 的造型美,可以說(shuō)是桃山時(shí)代陶藝世界的本質(zhì)。
那么,日本的土陶酒壇酒缸世界又如何呢?如果說(shuō)日本陶器屬于中世 紀的藝術(shù),那么,日本土陶酒壇酒缸則是近代藝術(shù)的結晶。陶器是純樸自 然的內在美,土陶酒壇酒缸則是華麗潔靜的外在美了。陶器的美需要慢慢 體會(huì )和發(fā)現,它給予人的是神秘的喜悅;土陶酒壇酒缸的美可以直接感 受,其金屬般堅硬的質(zhì)地、清晰的青花或五彩紋樣,使人通過(guò)視 覺(jué)就可以直接感受到華麗而又潔靜的美的世界。
在和平的江戶(hù)時(shí)代,土陶酒壇酒缸替代了陶器、漆器、金域器皿?成為諸侯之間互相贈送的禮品和人民日常生活的必需品。當中國明 清交接之際社會(huì )出現動(dòng)蕩,伊萬(wàn)里的土陶酒壇酒缸取代中國土陶酒壇酒缸成為銷(xiāo)往歐洲的主要商品,并推動(dòng)西方對東方藝術(shù)的理解。當公元1710年德國人研制出土陶酒壇酒缸之后,依然模仿中國和日本的樣式,其中柿右衛門(mén)和古伊萬(wàn)里的裝飾成為歐洲瓷器裝飾的藍本。
以上是日本瓷器產(chǎn)生和發(fā)展的概述。自肥前的有田窯燒制出瓷器之后,其技術(shù)在肥前一帶(現在的佐賀縣和長(cháng)崎縣)及薩 摩等地傳播。江戶(hù)前期的瓷器窯有加賀的九谷窯和備前的姬谷 窯。江戶(hù)中期四國松山幵設砥部窯。江戶(hù)后期,瀨戶(hù)、京都以及 東北地區的會(huì )津本鄉、仙臺的切k、巖手的鼻鼻丘等地紛紛燒制瓷器。
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