為什么隆昌陶瓷酒壇價(jià)格差別如此之大？

酒壇在儲酒優(yōu)勢是眾所周知，酒壇作為一種陶瓷容器，各大酒廠(chǎng)也是成千上萬(wàn)只酒壇堆積成山，酒壇是一家不論黃酒還是白酒的必備儲酒容器。

不論江蘇宜興，內江隆昌，還是自貢榮縣，還是個(gè)別其他一些不成規模的小地方窯廠(chǎng)，都在隨著(zhù)白酒深化改革的洪流中，各自?shī)^進(jìn)提高自身的生產(chǎn)能力。

那為什么地區不同，價(jià)格差別如此之大呢？

各不同產(chǎn)區的原材料不同，生產(chǎn)出來(lái)的酒壇密度、透氣性、吸水性自然會(huì )有很大的差別，不同的陶制品適用于不同的行業(yè)。

例如一般透氣性非常好的陶瓷容器一般適用于茶葉類(lèi)的，保證通風(fēng)干燥；而透氣性差一般適用于不適宜散發(fā)味道的例如強酸等刺激性較大的工業(yè)品。

而白酒需要透氣性好，但不是非常好的酒壇，這對原材料的要求非常高，透氣性過(guò)好，酒度損失率會(huì )提高，以67度原酒存放一年來(lái)看，一年的酒度會(huì )降低5-8度，這對大規模的酒企來(lái)說(shuō)，會(huì )是非常大的損失。

而吸水率如果太好，這說(shuō)明酒壇的密度小，硬度不夠，中間的毛孔過(guò)多，也意味著(zhù)酒中的水分流失率高，以67度原酒1000斤酒壇為例，一年酒損率可達到2.5%，這也就意味著(zhù)1000斤一年就要損失25斤酒，一個(gè)達到規模以上的酒廠(chǎng)半噸壇的數量都是上千只，這將是一個(gè)小心的數字。

這是往年舊式酒壇，現代新式工藝酒壇結合新式隧道窯的燒制，酒壇酒損率會(huì )降低很多。然而在過(guò)去的十幾年中，陶瓷容器廠(chǎng)家過(guò)度依賴(lài)白酒企業(yè)，在最近幾年的白酒企業(yè)收縮市場(chǎng)的同時(shí)，很多陶壇廠(chǎng)在轉型中也遇到很多資金方面的問(wèn)題，能成功引進(jìn)新的技術(shù)和設備的，少之又少。